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? ? ? ? ? ?8月27日，據(jù)農(nóng)博畜牧統(tǒng)計(jì)，全國(guó)生豬平均價(jià)格15.19元/公斤，與昨日收盤價(jià)格基本持平；豬糧比5.61∶1，與昨日（5.59∶1）相比上漲0.36%。今日全國(guó)大部分地區(qū)生豬價(jià)格維持穩(wěn)定，但東北、華北、江西、江蘇等地區(qū)部分屠宰場(chǎng)下調(diào)收購(gòu)價(jià)，降幅基本在0.1元/斤。當(dāng)前豬價(jià)震蕩由東北地區(qū)開始，之后蔓延至華北、江西、江蘇等地區(qū)，豬價(jià)微幅下調(diào)地區(qū)增多，預(yù)計(jì)短時(shí)間內(nèi)，即在消費(fèi)高峰重啟之前豬價(jià)仍將小幅震蕩。
豬價(jià)小幅震蕩的原因大致有以下幾點(diǎn)：其一，消費(fèi)需求提升速度較慢，屠宰企業(yè)為保證收益壓低收豬價(jià)格；而7月以來(lái)養(yǎng)殖戶大多壓欄惜售，希望趕在中秋節(jié)前出欄，因此此時(shí)養(yǎng)殖戶出售意愿增強(qiáng)；這兩方面的原因?qū)е露虝r(shí)間內(nèi)個(gè)別地區(qū)生豬待屠宰量供過(guò)于求，豬價(jià)開始下調(diào)，此為主因。其二，玉米等飼料原料價(jià)格上漲加重飼養(yǎng)成本，部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為當(dāng)前壓欄可能得不償失。其三體現(xiàn)為養(yǎng)殖戶的從眾心理，豬價(jià)微幅下調(diào)時(shí)間的持續(xù)以及范圍的擴(kuò)大導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶心理恐慌，為避免損失而跟風(fēng)出欄。其四，部分地區(qū)散發(fā)五號(hào)病等豬病，加重了養(yǎng)殖戶的出欄心理。但豬病尚影響較小，豬價(jià)只是微跌，預(yù)計(jì)疫情不會(huì)大面積爆發(fā)。
農(nóng)博畜牧建議養(yǎng)殖戶可以先出欄超重的豬，在標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)的豬可適當(dāng)壓欄，避免市場(chǎng)上集中出欄，造成嚴(yán)重的供過(guò)于求局面。
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