? ? ? ??已經低迷一年多的豬肉價格到如今也沒有一個好的跡象,我想對于養殖戶而言在沒有比現在更加盼望豬價上漲的時候了吧。之前有言論預測過剩的豬肉以及屠宰企業的庫存肉在4月份應該被消化的差不多,所以豬肉價格在此時應該是止跌企穩才對。但是這種現象會如期而至嗎?行情這么亂,不得不想多一點才是。
年后我們已經迎來了一波淡季,但是隨著氣溫的回升我們還將有一波淡季。按照飲食規律,一般節假日、冬春季是豬肉的消費旺季。冬夏季是豬肉消費的淡季,冬天吃火鍋,消費牛羊肉,夏天吃燒烤,消費羊肉。但是目前隨著生活水平的提高,豬肉消費淡旺季已經明顯“扁平化”。可見淡季在遇淡季的風險,養殖戶不得不防啊!至于4月份豬肉價格能夠止跌,還要看庫存消化率、需求程度以及屠宰和政策的行為。
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